Ulje crnog kima
Želimo li upoznati crni kim (Nigella Sativa), njegova svojstva i upotrebu, moramo se vratiti nekoliko tisuća godina unatrag. Vratiti se u vremena kada su se koristili prirodni lijekovi i gdje je crni kim imao svoje zavidno mjesto. Njegova povijest seže do kulture Egipta i faraona koji su koristili crni kim kao snažan prirodni lijek kod mnogih zdravstvenih tegoba. Liječnici toga vremena uvijek su imali zdjelicu sjemenki crnoga kima za poboljšanje izlučivanja mokraće, protiv nadutosti i bolova u trbuhu.
U grobnici faraona Tutankamona pronađene su bočice ulja crnoga kima. U Nefertitino vrijeme crni kim se koristio kao svestrano ljekovito sredstvo i kao kozmetičko sredstvo za njegu kože. Kleopatra je njegovala svoje zavodničko tijelo uljem crnoga kima.
U Bibliji crni kim je spomenut kao "cumin" i njegove sjemenke su korištene pri izradi kruha kao lijek protiv nadutosti, bolova u trbuhu i plućnih bolesti. Crni kim kao biljku cijenio je i islamski prorok Muhamed koji je u svojoj čuvenoj knjizi "Hadith" napisao: "Crni kim liječi sve bolesti osim smrti."
Gorko znači zdravije
Crni kim je jednogodišnja biljka, obrasla sitnim dlačicama i sjajnim zelenim listovima. Cvat je mliječno bijeli sa plavkastim ili zelenkastim vrhovima. Sjemenke crnoga kima nalaze se u čahurama koje liče na kapsulice, i šire aromatski začinski miris koji podsjeća na komorač, anis; a poneki ga uspoređuju mirisom kamfora i cajeputa. Okus mu je lagano gorak i pikantan i zbog toga se koristi kao zamjena za crni papar u pravljenju kruha.
Najprikladniji crni kim za svrhe liječenja sadi se u oazama arabijske pustinje, gdje u svome prirodnom, toplom, oborinama siromašnom staništu ostvaruje idealan kemijski sastav.
Crni kim ima sljedeće sastojke: 21% bjelančevina, 35% biljnih masnoća (više od 50% višestruko nezasićenih masnih kiselina koje su dragocjene), 38% ugljikohidrata i 6% drugih sastojaka). Ako bi išli detaljnije gledati, da bi razumjeli vrijednost terapeutskog djelovanja ulja crnoga kima, vidjeti ćemo da crni kim u velikom postotku sadrži zasićene i nezasićene masne kiseline.
Nezasićene masne kiseline su esencijalne kiseline koje ljudsko tijelo ne može samo proizvesti. S uljem crnoga kima u organizam dospijevaju korisne višetruko nezasićene masne kiseline (linolenska i linoleinska kiselina) koje nam omogućavaju sintezu imunoregulacijskih tvari. Ulje crnoga kima sadrži i saponine čije djelovanje obuhvača protutupalno djelovanje, snižavanje šećera u krvi, antidepresivno djelovanje, ublažavanje nesanice... Jedan od važnijih sastojaka koji karakterizira ulje crnoga kima je eterično ulje Nigelon semohiprepion, čije je domicilno djelovanje kod bronhalne astme i hripavca.
Upotreba crnoga kima danas
Poštivajući poznavanje ljekovitih svojstava crnoga kima u povijesti, danas možemo reći da se crni kim revolucionarno vratio kao medicinska biljka. Više od 200 univerziteta od 1959. godine pa do danas ispitivalo je djelovanje upotrebe crnoga kima. Nekoliko studija u Jordanu i SAD-u pokazalo je ljekovitost kod leukemije. Najveći dio studija pokazale su efekt povišenog imuniteta, opuštanja na pluća i pomoć kod astmatičnih osoba.
Ulje crnoga kima možemo koristiti kod raznih zdravstvenih poremećaja. Prije svega, moramo znati da je osnovno djelovanje ulja crnoga kima na harmonizaciji imunološkog sustava, te na taj način ublažava simptome bolesti i postupno uklanja bolest.
Crni kim možemo koristiti kod sljedećih oboljenja; hemerodi, ekcemi, kožne gljivice, neurodermitits, psorijaza, astma, bronhitis, kašalj, sklonost infekcijama, akne, bolovi u zglobovima, upala pluća, boloviu želucu i crijevima, lišajevi, crijevne gljivice, šećerna bolest, upala sinusa, nadimanje, visoki krvni tlak, glavobolje, bubrežni kamenci, poremećaji sna...
Načini na koje se crni kim koristi su; utrljavanje, tj. nanošenje na kožu, inhalacija, te oralna primjena ulja crnoga kima. Za svaku tegobu se određuje količina i vremenski period konzumiranja ulja crnoga kima.
Aromaterapija i crni kim
Prema svojoj osnovnoj definiciji, aromaterapija je grana komplementarne medicine koja kontrolirano koristi eterična ulja u svrhu održavanja i/ili unapređenja zdravlja tijela, misli i duha. Aromaterapija kontrolirano koristi eterična ulja u preventivne i terapeutske svrhe ( smanjenje i otklanjanje raznih tegoba ).
Jedno od njezinih bitnih djelovanja je prevencija, i tu se razne tehnike primjene aromaterapije (masaža, inhalacija, kupka ) dopunjuju oralnim konzumiranjem ulja crnoga kima.
Prevencija znači jačanje našeg imunološkog sustava koji je manje ili više oslabljen utjecajem raznih čimbenika iz okoline. O oslabljenom imunitetu govorimo kada je tijelo podložno čestim infekcijama i upalama, gubitku težine, kada se osjeća vegetativna i tjelesna iscrpljenost i gubitak snage.
Osnovno načelo aromaterapije je holistički pristup čovjeku, što znači da se bavi čovjekom kao cjelinom sa svim njegovim fizičkim, emotivnim, mentalnim i duhovnim potrebama.
Ovakvim pristupom aromaterapeut pomaže osobi da pronađe uzroke svojih problema i tegoba, te podrškom i poticanjem pomaže osobi da pokrene vlastite resurse u postizanju psihofizičke ravnoteže.
Recepture
Već smo gore naveli osnovno oralno korištenje ulja crnoga kima. Napominjem da se korištenje crnoga kima ne preporuča trudnicama.
1. Bolovi u zglobovima
• zagrijanim uljem crnoga kima dva puta dnevno masiramo bolna mjesta
2. Bolovi u trbuhu i crijevima, nadimanje
• 3 puta dnevno po 1 kapsula
• u 2 dcl toploga mlijeka umiješajte žlicu meda i 2 čajne žlice ulja crnoga kima, te uzimati 3 puta dnevno prije jela
3. Proljev
• čajnu žličicu ulja crnog kima pomješati sa 2 dcl jogurta i uzimati dva puta dnevno
4. Ekcemi, neurodermitis, psorijaza
• 3 puta dnevno po 2 kapsule
• napraviti pripravak za nanošenje na kožu od 100 ml: 50 ml ulja crnog kima, 30 ml ulja noćurka, 20 ml ulja pšeničnih klica , te dodati eterična ulja: Cajeput-15 kapi, Lavanda-20 kapi, Tamjan-8 kapi
5. Upala sinusa, bronhitis i astma
• 3 puta dnevno po 2 kapsule
• najmanje 2 puta dnevno po 15 minuta inhalirati se nad posudom vruće vode u kojoj smo rastopili ulje crnoga kima; inhalaciju treba provoditi najmanje tjedan dana
• kroz tri tjedna ujutro prije doručka uzimati pripravak napravljen od jednog češnja češnjaka, 2 žlice meda i jedne čajne žlice ulja crnoga kima
6. Prehlada i gripa
• jačanjem imunološkog sustava uzimajući crni kim preventivno moguće je izbjeći popratne bolesti koje se nadovezuju na gripu kao što su upala uha, upala sinusa i bronhitis
• kada je prehlada nastupila preporučuju se inhalacije
7. Alergija na pelud
- kod alergija je najbitnije što je moguće ranije početi uzimati kapsule crnoga kima ( 3 puta dnevno po dvije kapsule )
8. Gljivične infekcije
• za vanjsko nanošenje koristiti ulje crnoga kima
• oralno uzimati 3 puta dnevno po dvije kapsule
• ako su gljivice u probavnom traktu, tada istovremeno treba provesti i strogu dijetu ( savjet liječnika)
9. Kancerogena oboljenja
Godine 1996. Savezna uprava za konrolu lijekova i hrane SAD odobrila je upotrebu ulja crnoga kima u tretmanima kancerogenih oboljenja, za sprečavanje neželjenih efekata kemoterapije i jačanje imunološkog sustava organizma
• 3 puta dnevno po dvije kapsule će olakšati i umanjiti neželjene efekte kemoterapije, potičući tijelo da jača vlastitu sposobnost samoobrane
I još puno toga možemo reći o ulju crnoga kima, ali možda je najjasnija rečenica proroka Muhameda: "Crni kim liječi sve bolesti osim smrti."
Lidija Delić
Izvor: www.alternativa.hr
Sheportal
07.09.2010. 07:00
Komentari
Sve je točno moja je žena bila jako bolesna i poslije kemo terapije uzimala je i dalje uzima ulje crnog kima.Učinak je fantastičan
Miki, Srijeda, 14. Rujan 2011. 18:47
Kako se pravi ulje crnog kima?
Asuana, Subota, 20. Kolovoz 2011. 16:18
Dodaj komentar
Vezane vijesti
- Ulje crnog kima liječi iznutra i izvana
- Laneno ulje – izvor zdravlja i vitkosti
- Eterično ulje
- Arganovo ulje
- Organsko ulje za brončan ten
