Stevia - sladi i liječi
Slatki okus ne mora nuzno biti i nezdrav. Biljka stevia, rodom iz Južne Amerike, vrlo je tražena diljem svijeta zbog svoje ljekovitosti. Prirodni je zasladjivač, čak 200 do 400 puta slađa od šećera, s 0 kalorija, 0 ugljikohidrata i 0 glikemijskog indeksa.
Umjetni zaslađivači donose bolesti
Ciklamat, saharin i aspartam su samo neki od tisuća umjetnih zaslađivača koji se koriste u svijetu. Osim što studije pokazuju da uopće ne pridonose gubitku tjelesne težine kao zamjena za bijeli šećer, ozbiljno sumnja da osim brojnih kroničnih bolesti uzrokuju i karcinom. Bolonjski centar za istraživanje raka „Cesare Maltoni“ 2005. je okrivio aspartam za niz raznih karcinoma, a još se uvijek istražuju sumnje da izaziva i depresiju, hiperaktivnost, vrtoglavice, osip i napadaje epilepsije.
Dobre vijesti
Unatoč ekstremno slatkom okusu prirodnih spojeva u biljci steviji, ona ne izaziva karijes, a kalorična joj je vrijednost nikakva, tj. ne deblja. Mogu ju koristiti dijabetičari i u svakom pogledu je neškodljiva za organizam. U tijeku su istraživanja kojima se ispituje da li stevia čak i pomaže kod dijabetesa i još nekih bolesti. Smatra se da stevija: pomaže u regulaciji prekomjerne tjelesne težine, smanjuje povišenu razinu masnoća u krvi i visoki krvni tlak, odlična je za detoksikaciju organizma, regulira probavu i jača imunitet.
U Hrvatskoj se stevia može pronaći raznim oblicima: tekućini, slatkom prahu, sećernim vrećicama i malim tableticama. Više informacija o ovoj biljci te gdje ju kupiti možete pronaći na steviana.hr
Saznaj više: Med, hrani, liječi, uljepšava
Sheportal
15.02.2011. 09:43
Dodaj komentar
Vezane vijesti
- Stevia slađa i zdravija od šećera
- Hrani, liječi, uljepšava
- Smeđi šećer
- "Light" ne znači uvijek i dijetalno
- Joga liječi paniku
