Sonoma dijeta
Autorica knjige o Sonoma dijeti, svjetski priznata profesorica nutricionizma, dr. Connie Guttersen, dijetu preporučuje svima s problemom prekomjerne težine te onima koje se žele zdravo hraniti. Dijeta je vrlo jednostavna bez puno zbrajanja i vaganja.
Većina žena odabire ovu dijetu jer nema brojanja kalorija, pa se u svakodnevnoj vremenskoj stisci lako pridržavati pravilnih namirnica. Potrebno je pridržavati se zadnih veličina porcija i odabirati zdrave i pravilne namirnice. Tajna trajnog gubitka viška kilograma, kaže dr. Guttersen, nije u izbjegavanju hrane koju volite, već uživanje u dobroj hrani u pravim količinama. Sonoma dijeta je idalna za one koji vole voće, povrće, vino i zdravu hranu.
Po muci se junaci poznaju
Prva faza dijete traje prvih 10 dana . Tijekom ovog razdoblja osoba se treba riješiti loše navike jedenja kalorične hrane. Dopušteno je jesti povrće, morske plodove, nemasno meso, maslinovo ulje, a ograničeno se smije jesti mliječne proizvode, neke žitarice, orašaste plodove, kavu, čaj.
Začine je dopušteno neograničeno koristiti. Prva je faza najekstremniji jer se jede niskokalorična hrana. Budući da se 10 dana ne jede voće, preporučuje se uzeti dodatnu količina vitamina. U prvoj fazi se prosječno izgubi između jednog do dva i pol kilograma.
Brzinom puža
Ovo je najvažnija faza dijete koja traje do postizanja željene tjelesne mase. Gubitak tjelesne težine sporiji je nego kod prve faze, ali je kontinuiraniji, te time sigurniji da se izgubljeni kilogrami neće vratiti.
Tijekom tjedan dana može se smršavjeti do jednoga kilograma, čime se, ako se dijeta uredno provodi, postižu dugoročniji i postojaniji rezultati. Jede se kao i u prvoj fazi , no uz dodatak voća. Također je dopušteno popiti malo vina, komadić crne čokolade, med te slatkiše bez šećera.
Usvajanje gradiva
Treća faza je faza održavanja, a počinje nakon postizanja željene tjelesne težine. Tijekom ove faze usvajaju se navike zdravog načina prehrane, jede se mnogo voća i povrća, a povremeno su dopušteni i "mali grijesi" u obliku snackova i deserata.
Posebna važnost pridaje se kombiniranju pojedine hrane s kvalitetnim vinima. Zbog povoljnog učinka vina na zdravlje kardiovaskularnog sustava, autorica smatra da vino treba svakodnevno konzumirati u umjerenim količinama.
Zanimljivo je kako autorica knjige o Sonoma dijeti, nigdje u knjizi posebno ne ističe važnost vježbanja tijekom dijete. No poznato je kako redovita tjelesna aktivnost pozitivno utječe na cijeli organizam, a pogotovo za vrijeme dijete, pa o vrsti i količini tjelovježbe svaka od vas treba odlučiti sama.
U idućem članku pročitajte sve o namirnicama i planu prehrane Sonoma dijete te o načinu kako hranu servirati, što je jedno od glavnih pravila ove dijete.
Daniela Marušić
09.02.2010. 14:00
Dodaj komentar
Vezane vijesti
