Proljetna detoksikacija zdravim gladovanjem

Može se pričati o tome kako su detoksifikacijski režimi ustvari samo zdrav način hranjenja, životni stil upakiran da se svidi ljudima koji svakodnevno gube bitku s onime što smatraju pravilnom prehranom ili se žele potaknuti na nov i bolji početak. Iako će neki reći da detoksifikacija ne znači slobodu od toksina, ipak je najmanje što se broji dobar osjećaj koji slijedi nakon kure čišćenja.

Svako godišnje doba nosi svoje karakteristične temperature i boje, a inteligencija namirnica ih, ni manje ni više nego prati u stopu. Među ostalim, potrebno je odvagnuti koliko si trebamo dopustiti prodiranje gotove, polugotove, konzervirane i vansezonske hrane u svakodnevni jelovnik. Koliko proizvoda od bijelog brašna i šećera možemo podnijeti bez da klonemo tijelom koje žudi za «pravom hranom».

Osim pravilnog izbora namirnica bitna je i količina konzumirane hrane. Velik dio ljudi ne osjeća refleks sitosti, već nakon obroka trpi težinu u stomaku i cijelom tijelu, tromost i mentalnu tupost. Ali baš suprotno, hrana je tu da se osjećamo ispunjeni novom energijom. Stepenica u pravilnoj probavi i iskorištenju tvari je i adekvatna količina koja ne bi trebala prelaziti 2/3 ispunjenog želuca. Jedan sat prije i nakon jela ne treba piti nikakvu tekućinu jer ona razrjeđuje probavne sokove i usporava probavu. To se pogotovo odnosi na ledeno hladnu tekućinu koja je jedan od najvećih neprijatelja pravilne probave. 

Pridržavanje ovih nekoliko jednostavnih pravila održavati će tijelo u optimalnom stanju i minimalizirati manjkavu probavu i nakupljanje toksina. Ipak, s vremena na vrijeme, a posebno nakon produženog razdoblja teške hrane, organizam će imati koristi od kure detoksikacije

Post – čišćenje na brzinu

Zanimljivo je da pravilan prirodni ritam svakom tijelu omogućuje vrijeme za odmor i detoksifikaciju, a to čine 12 do 14 sati od večere do doručka idućeg dana. Upravo od tuda dolazi značenje engleske riječi za doručak, “breakfast” što doslovno znači: prekinuti (break) post (fast). Da bi se pročistio bilo koji sustav ili aparatura, potrebno je za to vrijeme prekinuti njihov rad i zatvoriti crpku, u protivnom se mogu očekivati zatajenja i kvarovi zbog nemara i nepažnje u njegovom održavanju. 

Ista pažnja najpotrebnija je upravo našem tijelu. Organizam doživljava održavanje kada ga ne opskrbljujemo hranom određeno vrijeme – on se pročišćava, i to sam! Energija koja se inače troši na probavu sada može biti upotrijebljena za zacijeljivanje i izlučivanje toksina, za stvaranje zdravog staničja, a naša unutrašnja tvornica (srce, jetra, bubrezi...) dobila je zasluženi odmor, kako bi poslije mogla biti još učinkovitija. 

U razvijenim zemljama sve je više liječnika koji preporučuju post svojim pacijentima, a jedan od najpoznatijih je armenski liječnik Sarkisyan, koji je upravo gladovanjem izliječio poremećaje kao što su astma, rani stadiji ateroskleroze i hipertenzije, kožna oboljenja i mnoge probleme probavnog sustava. 

Za provođenje posta nema neke propisane procedure, jer ono funkcionira na jednostavnom ne uzimanju hrane i pića tijekom 24, ili točnije 36 sata. Ako ste neiskusni, prvi puta postite na svježim voćnim sokovima. Kada se osnažite i steknete uvid kako vaše tijelo reagira, odlučite idući puta postiti na vodi. Idealan plan kao prevencija bolestima ali i kao brza i efikasna kura čišćenja organizma bilo bi gladovanje 2 do 4 puta mjesečno, po 24, odnosno kada se pribroji noć, po 36 sati svaki.

Dodatni savjeti za detoksifikaciju

*izabirite prirodne, neobrađene namirnice, a zamrznutu, konzerviranu i gotovu hranu samo u rijetkim i iznimnim slučajevima

*jedite toplu i svježe pripremljenu hranu, nikako hladnu i odstajalu ili nekoliko puta podgrijavanu

minimalizirajte unos mesa (izbacite crveno meso), industrijskih slanih sireva i jaja, a konzumirajte više plave morske ribe

*svakodnevno konzumirati barem pet serviranja voća i povrća

*izbaciti ili minimalizirati unos alkohola, kave, čokolade i bijelog šećera

*izbjegavajte prženje hrane u dubokom ulju, već kuhajte na pari i pirjajte

*ne uzimajte hladna pića, već mlaku vodu ili sokove sobne temperature; hrana isto tako ne smije biti ledeno hladna za konzumiranje

*jedite sljedeći obrok tek kad je prethodni potpuno probavljen (4-6 sati), ali nikako ne preskačite obroke - *pokušajte se ne voditi prema vizualnim i društvenim kriterijima prehrane

*uvijek sjedite dok jedete, ne čitajte, ne gledajte televiziju, ne jedite u hodu, žurbi ili automobilu

*spremajte povrće sa začinom po imenu kurkuma (može se nabaviti u trgovini začinima) koja se pokazala izuzetnim antioksidansom i pročišćivačem krvi

*pijte tijekom dana vrući čaj metvice i koprive, ili običnu prokuhanu toplu vodu u gutljajima; ovakva navika *izuzetno je korisna za «ispiranje» tijela i pravilnu probavu

ako nemate stolicu svaki dan, čim se ustanete popijte naiskap čašu prokuhane tople vode i prošećite po sobi; *krećite se tijekom dana – redovita eliminacija pola je zdravlja, ako ne i više

*ako imate sporu probavu potaknite ju ispijanjem uvarka od korijena đumbira (oguljeni izrezani podanak se prokuha u vodi i mlako zasladi medom)

*masirajte tijelo bar 2 puta tjedno sezamovim uljem, idealno jutro nakon posta 

J.D.

15.04.2009. 12:45