Pritkiniva dijeta

Upoznajemo vas s detaljima Pritkinove dijete, koju je početkom osamdesetih osmislio Nathan Pritikin, utemeljivši je na integralnim žitaricama, voću i povrću. Smatrao je da će njegov režim prehrane dovesti do boljeg zdravlja krvožilnog sustava i gubitka težine.

Pritikinova je dijeta razvijena kao način liječenja srčanih bolesti, dok je mršavljenje dodatna pogodnost. 

Ovaj režim prehrane isključuje prerađenu hranu kao što su tjestenina, bijeli kruh, životinjske bjelančevine, jaja i većinu vrsta masnoća.

Umjesto toga, korisnik dijete unosi izobilje cijelih zrna, voća i povrća te male doze zdravih masnoća bogatih omega-3 masnim kiselinama.

* Zdrava kombinacija srezanih masnoća i velikih doza voća, povrća i cjelovitih žitarica

* Nije potrebna kontrola porcija, jer su sve preporučene namirnice zdrave

* Povoljno po krvožilni sustav

* Mršavljenje dolazi kao poželjna nuspojava

* Dijete siromašne masnoćama ne zadovoljavaju potrebe organizma te može doći do reakcije prejedanjem

* Mnogi korisnici ne uspijevaju smanjiti količinu određenih namirnica koliko zahtijeva Pritikinov plan

* Dijeta sadrži puno vlakana, što nekima stvara mnogo plinova

Trajanje: Neograničeno

Restorani: Problematično, zbog naglaska na vegetarijanske namirnice

Alkohol: Umjereno ili nimalo

Kofein: Do jednog pića dnevno


Vegetarijanstvo: Da

     

- zobena kaša s mangom

- nemasni jogurt

- grejp

- pola čaše povrtnog soka bez soli

- juha od ječma i graha

- rajčica punjena tunom

- obrano mlijeko

- tofu i miješano povrće s malo maslinova ulja

- crna riža 

- zelena salata

- breskva

- voće i povrće

- raženi krekeri ili druga cijela zrna

Prije odlaska na dijetu, svakako se konzultirajte s osobnim liječnikom.