Jabučni ocat - saveznik svake dijete

Ponukani dolaskom proljeća i sunčanih dana, tj. godišnjim dobom kada većina žena odlazi na dijetu, odlučili smo vam predstaviti jabučni ocat, kao prirodno, visoko učinkovito sredstvo za mršavljenje.

                             

Prvi značajniji zapisi o octu datiraju iz 5. st. p. n. e. Stare civilizacije cijenile su svojstva octa kao zaštitnu, higijensku i terapeutsku namirnicu. Mnogi narodi razvili su svoju ljekovitu primjenu octa. Tako, Hipokrat preporučuje jabučni ocat kod tegoba sa disanjem. Ali i razbojnički ocat ili "ocat četiriju razbojnika".

Tajna "razbojničkog octa"je mješavina  20 aromatičnih biljaka, kojim su se koristili razbojnici za mazanje ruku i ispiranje usta kod pljačkanja lešina za vrijeme epidemije kuge. Inače, jabučni ocat ima mnoga različita ljekovita djeovanja. Tako je između ostalog i antioksidans, metabolik, laksativ, stimulans te tonik.

                                  

Osim kalija koji pročišćava krv i odstranjuje iz nje masnoću u jabučnom octu ima vitamina A i B, posebno B 5, mnogo vitamina C i P. P., minerala kao što su flor, fosfor, kalcij (osteoporoza), klor, magnezij, natrij, silicij, sumpor i željezo, enzima, aminokiselina; od esencijalnih aminokiselina u jabučnom octu ima čak njih 13.

Jabučni ocat je stoljetni životni eliksir (jabučni ocat, med, voda), prirodno sredstvo koje potiče metabolizam, smanjuje tlak, potiče niz funkcija u organizmu ( želudac, crijeva, srce, krvožilni sustav, bubrega, mjehur, kožu i dišni sustav), sprečava i liječi niz oboljenja, a njegova najpoznatija pučka uporaba je u liječenju, to jest pročišćavanju krvi i smanjivanju - odstranjivanju masnoća iz krvi.

Današnja uporaba jabučnog octa prvenstveno se odnosi na smanjivanje ili skidanje viška kilograma, što je svakako za pohvalu s obzirom da višak kilograma dovodi do znatno težih posljedica za čovjekovo zdravlje od same pretjerane ili nekontrolirane uporabe jabučnog octa, ali potreban je uvijek oprez i konzultacija s liječnikom.

                         

Danas na tržištu postoje različiti preparati za mršavljenje na bazi jabučnog octa, tako u trgovinama zdrave hrane možete pronaći jabučni ocat u obliku tableta, kapi, tonika te kao koncentrirani ocat. Potrebno je znati da jabučni ocat primarno djeluje na kiselost - acidobaznu ravnotežu organizma i na metabolizam masnoća, te se zato uvijek koristi u kombinaciji s vodom. 

Upute za mršavljenje ili skidanje prekomjerne tjelesne težine debljine: dvije žličice octa u dodajte u čašu vode i pijte 3 puta dnevno iza glavnih obroka, u trajanju od 2 mjeseca. Naravno, važno je za vrijeme trajanja terapije smanjiti unos šećera, masnoća i soli, te povećati fizičku aktvnost.

                                       

Za pripremu octa najbolje će poslužiti divlje, kisele jabuke. Njih sameljemo ili istučemo, te iscijedimo sok i ulijemo ga u odgovarajuću posudu. Sok od jabuke neka zavrije. Poslije vrenja sok procijedite te na jednu litru soka dodajmo jednu litru vode, spremimo u boce i začepimo.

Ukoliko želite aromatizirani ocat, dovoljno je u tekućinu staviti različito ljekovito bilje, ili bobice šumskog voća. Ocat držite na umjerenoj temperaturi, najmanje mjesec dana. Ako se ponovo pojavi talog , tekućinu uz pomoć medicinske gaze ponovno procijedite, te konzumirajte.