Banana - voće koje daje energiju

Banane su prava skladišta energije, ali osim što nam pomažu da ostanemo u dobroj formi, mogu nam pomoći i u prevladavanju ili sprečavanju znatnog broja bolesti. Idealno je voće za malu djecu jer vrlo rijetko izaziva alergije, a veliki je izvor energije i kalija.

Banana je u Maleziji poznata već 4.000 godina, odakle je prenesena na Filipine i u Indiju, a informaciju o njenom rastu donijela je vojska Aleksandra Velikog 327. godine p.n.e. Arapski su je trgovci donijeli u Afriku, gdje su se s njom upoznali Portugalci, koji su je krajem 15. vijeka prenijeli u obje Amerike. Danas su njeni najveći uzgajivači u Kostariki, Meksiku, Ekvadoru i Brazilu. Zahvaljujući sistemu rashlađivanja i mogućnosti brzog transporta, to se voće može kupiti u svim dijelovima svijeta.

Banana je biljka koja pripada porodici Liliaceae, zajedno s ljiljanima i orhidejama. Njena stabla mogu narasti do osam metara visine. Na vrhu stabla nalaze se veliki, sočni, zeleni i rascijepani listovi koji su dosta nježni, pa zato lako pucaju. 

Zrele banane mogu se sušiti i usitniti u prah, prilikom čega ne gube svoj ukus. Koriste se u prehrambenoj i mljekarskoj industriji. Od trupaca, kore i listova banane pravi se hrana za životinje. Koru mnogi koriste za smirivanje kože nakon uboda i iritacije. 

Banane sadrže tri prirodna šećera: saharozu, fruktozu i glukozu, kombinirane s vlaknima. Banana daje trenutne, podržavajuće, krepke i hranjive količine energije. Istraživanja su pokazala da konzumacija samo dvije banane dnevno osigurava energiju dovoljnu za 90 minuta napornog rada. Dakle, nije čudno što se banana smatra voćem broj jedan kod vodećih svjetskih atletičara.

Banana nam, također, pomaže da ostanemo u dobroj formi. Može nam pomoći u prevladavanju ili sprečavanju znatnog broja bolesti, postajući tako sastavni dio naše dnevne prehrane. Prema istraživanju provedenom među ljudima koji pate od depresije, mnogi od njih osjećali su se znatno bolje nakon što su pojeli bananu. Banana sadrži triptopan, vrstu bjelančevine koju tijelo pretvara u serotonin, koji je poznat po tome da nas opušta i poboljšava raspoloženje. 

Bogata je željezom i može potaknuti stvaranje hemoglobina u krvi i tako pomoći kod nekih slučajeva anemije. Izrazito je bogata i kalijem, a sadrži malo soli što ovo voće čini savršenim kod problema s krvnim tlakom. Banane mogu pomoći kod odvikavanja od pušenja. B6, B12 , kalij i magnezij koji se nalaze u bananama, pomažu u oporavku tijela od učinaka povlačenja nikotina.

Usporedba s jabukom pokazuje da, banana ima četiri puta više bjelančevina, dva puta više ugljikohidrata, tri puta više fosfora, pet puta više vitamina A i željeza i dvostruko više ostalih minerala i vitamina. Banane su i dobar izvor pektina, topljivih vlakana, koji upijaju tekućinu te na taj način potpomažu normalnu pokretljivost probavnog kanala i olakšavaju izlučivanje stolice. 

Ujedno, banane povećavaju sposobnost vlastitog organizma da apsorbira kalcij, pa time ovo voće pomaže usporavanju gubitka kalcija iz kostiju kod bolesti kao što je osteoporoza te neutralizira prejaku kiselinu u unutrašnjosti želuca. Kao i većina takvih namirnica, banana djeluje kao antioksidant, a koristiti se i kao prirodna kozmetika.

Frape od banane: Frape od banane zaslađen medom jedan je od najzdravijih prirodnih lijekova protiv mamurluka. Banana umiruje želudac i uz pomoć meda nadograđuje potrošenu količinu šećera u krvi, dok mlijeko hidrira i blagotvorno djeluje na cijelo tijelo.

Lijek protiv žgaravice: Banana stvara prirodni učinak protiv kiselina u tijelu, pa ukoliko patite od žgaravice, pokušajte pojesti bananu za olakšanje simptoma.

Ugrizi komaraca: Prije nego što posegnete za insekticidnim kremama, pokušajte ugriženo područje istrljati unutrašnjom stranom kore banane. Mnogi su otkrili da je jako učinkovita u smanjenju otoka i iritacije, nastalih zbog ujeda komaraca.

Bradavice: Ljudi okrenuti prirodnim metodama liječenja reći će vam da ukoliko želite ukloniti bradavice uzmete komadić kore od banane, stavite ga na bradavicu sa žutom stranom okrenutom gore. Tako okrenutu koru banane držite s flasterom ili zavojem na bradavici.